"...desejar o saber é uma primeira etapa, mas saber desejar é uma refinada atitude; entre um e outro haverá a distancia do canibal ao gourmet. O professor pensa ensinar o que sabe, o que recolheu dos livros e da vida. Mas o aluno aprende do professor não necessariamente o que ele quer lhe ensinar, mas aquilo que quer aprender. Assim o aluno pode aprender o reverso ou algo diferente do que o professor lhe ensinou. Ou, mais ainda, aquilo que o professor nem sabe que ensinou, mas o aluno reteve. O professor, por isso, ensina também o que não quer, algo de que não se dá conta e que passa silenciosamente pelos gestos e pelas paredes da sala..." 
Santana, 1997.